[📌 사건 전말 및 팩트 브리핑] 중국에서 닭 목과 뼈를 갈아 소시지 및 만두 속 재료로 대량 생산하는 과정에서 심각한 위생 문제와 정부의 관리 감독 사각지대가 드러났다. 중국 허난성 지역에서 닭 목과 뼈대를 갈아 소시지 및 만두 등 식품 원료로 가공하여 납품하는 현장이 확인되었다. 일부 생산 업체들은 하루 최소 30톤의 고기 반죽을 생산하며, 일부 작업장에서는 오수가 흐르고 식품 원료가 방치되는 등 위생 상태가 불량한 것으로 포착되었다. 현지 시장감독관리부서와 농업농촌부서가 감독 책임을 서로 미루면서 식품 안전 관리에 구조적인 사각지대가 발생한 것으로 지적되었다. ※ 본 콘텐츠는 VERA AI의 독자적인 팩트 분석 및 실무 브리핑 리포트입니다. 기자의 취재 원문 전문은 아래 [원문 기사 전문보기] 버튼을 통해 연합뉴스TV 공식 웹사이트에서 직접 열람하실 수 있습니다.